Συνταγές
- Φυτόπουλο Ο ΒΕΓΚΑΝ Α la crème με μαύρο/άσπρο ρύζι Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και κόβουμε τα μανιτάρια σε φέτες...
- Μακαρόνια tagliatelle Bolognese με κιμά Ο ΒΕΓΚΑΝ Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά (σέλερι, καρότο, κρεμμύδι) και βάζουμε σε ένα μπολ όλες τις σάλτσες...
- Mac n’ cheese με φυτόπουλο Ο ΒΕΓΚΑΝ Βάζουμε τα μακαρόνια να βράσουν και σοτάρουμε το φυτόπουλο. Βράζουμε τα μακαρόνια και σε μία κατσαρόλα βάζουμε βούτυρο, την κρέμα γάλακτος και περιμένουμε να πάρει βράση...
- Σουβλάκια Ο ΒΕΓΚΑΝ με πατάτες τηγανιτές, πίτα και σαλάτα Τρίβουμε σε έναν τρίφτη το αγγούρι και το στραγγίζουμε. Κόβουμε τα λαχανικά για να φτιάξουμε την σαλάτα...
- ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ Ο ΒΕΓΚΑΝ με πατάτες φούρνου και μπρόκολο στον φούρνο Πλένουμε τις πατάτες baby και με ένα πιρούνι κάνουμε 6 τρύπες, δηλαδή το τσιμπάμε 2 φορές, κόβουμε το μπρόκολο και στίβουμε τα λεμόνια και το πορτοκάλι...
- Φυτόπουλο Nuggets με σως γιαουρτιού Ψιλοκόβουμε τον άνηθο και βάζουμε τα μπαχαρικά μας σε 2 μπολάκια για το στερεό και το υγρό μίγμα...
- Χωριάτικο μπέργκερ με μπιφτέκι φυτόπουλο Ο ΒΕΓΚΑΝ και μαγιονέζα πίκλας Ψιλοκόβουμε πολύ καλά την πίκλα, πλένουμε πολύ καλά την λόλα και την ντομάτα και κόβουμε την ντομάτα και το κρεμμύδι σε φέτες για να τα βάλουμε στο μπέργκερ...
- Φιλετάκια alla cream με πουρέ πατάτας Κόβουμε τα φιλετάκια σε λωρίδες. Σε ένα τηγάνι πάνω από μέτρια προς δυνατή φωτιά βάζουμε το ελαιόλαδο...
- Σπαγγέτι με κεφτεδάκια σε κόκκινη αρωματική σάλτσα Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180C. Στρώνουμε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί και αδειάζουμε εκεί τα κεφτεδάκια Ο βέγκαν269...
- Vegan Big Mac από σπίτι Σε ένα μπολ προσθέτουμε όλα τα υλικά και τα ανακατεύουμε καλά. Δοκιμάζουμε και προσαρμόζουμε τη γεύση στα γούστα μας. Μεταφέρουμε στο ψυγείο μέχρι να σερβίρουμε...
- Εύκολη και λαχταριστή μαρινάδα για vegan σουβλάκια Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού και τη μουστάρδα. Αλείφουμε τα σουβλάκια απ' όλες τις πλευρές. Ανακατεύουμε όλα τα μπαχαρικά μαζί...
- Μελιτζάνες με κεφτεδάκια κοκκινιστά στο φούρνο Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200C. Κόβουμε τις μελιτζάνες σε χοντρές φέτες και τις απλώνουμε σε ένα ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί...