Mac n’ cheese με φυτόπουλο Ο ΒΕΓΚΑΝ

Προετοιμασία: 5'
Μαγείρεμα: 15'
4-6 μερίδες
Δυσκολία: Μέτρια

Χρησιμοποιήσαμε:

Φυτόπουλο
Δείτε το προϊόν

Υλικά:

  • 300 γρ φυτόπουλο Ο ΒΕΓΚΑΝ
  • 300 γρ ζυμαρικό κοραλάκι
  • 250 γρ κρέμα γάλακτος
  • 200 γρ μιξ τυριών
  • 2 κ.σ βούτυρο
  • 1 κ.σ κουρκουμά
  • 1 κ.σ πάστα τσίλι

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

Βάζουμε τα μακαρόνια να βράσουν και σοτάρουμε το φυτόπουλο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βράζουμε τα μακαρόνια και σε μία κατσαρόλα βάζουμε βούτυρο, την κρέμα γάλακτος και περιμένουμε να πάρει βράση. Μόλις πάρει βράση ρίχνουμε τον κουρκουμά, το τυρί και την πάστα τσίλι και ανακατεύουμε καλά. Στην συνέχεια παίρνουμε ένα τηγάνι, λίγο λάδι και σοτάρουμε το φυτόπουλο. Βάζουμε την σάλτσα στα μακαρόνια, ανακατεύουμε και ρίχνουμε λίγο πιπέρι και αλάτι και βάζουμε το φυτόπουλο από πάνω.